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在苹果手机上，可以通过以下方式查询手机号注册过的软件。
1、使用应用商店：打开苹果手机的应用商店，进入“账户”或“个人”中心，在“管理”或“安全”部分，可能会找到与账号相关的应用列表，在这个列表中，可以看到所有用该手机号注册过的应用。
2、使用Apple ID账号：打开手机的“设置”，找到“iTunes Store与App Store”，点击Apple ID，选择“查看Apple ID”，在“账户设置”页面中，选择“购买历史记录”，可以查询到所有通过这个Apple ID购买过的应用，包括使用手机号注册过的应用。
3、使用第三方软件查询：可以在手机应用市场上搜索并下载一些第三方软件，如同步助手等，这些软件可以查询手机已安装的应用列表，从而得知使用手机号注册过的应用，但请注意，使用第三方软件时需要确保软件的来源可靠，避免个人隐私泄露。
如果忘记了某个软件是否使用手机号注册过，可以尝试使用短信验证码登录该软件的账号找回功能，从而确认是否注册过该应用，需要注意的是，为了保护个人隐私和安全，查询这些信息时应当谨慎操作，如果担心隐私泄露，建议及时更新手机操作系统和软件的安全补丁，以上方法仅供参考，具体操作可能因手机版本或软件版本不同而有所差异。